Seit 1966

Der unverzichtbare Geschmack auf Ihrem Tisch

Mis Bulgur setzt auf moderne Technologie und produziert mit modernen Maschinen in hygienischer Umgebung.

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  • Mis Midyat grober Bulgur Packung
  • Mis Grober Bulgur Packung
  • Mis Feiner Bulgur Packung
Die rauen Hände eines Bauern halten bei Sonnenuntergang reife Weizenähren auf dem Feld

Unternehmen

Die Geschichte und der Erfolg einer Weltmarke

Heute ist Mis Bulgur im In- und Ausland bekannt. Neben Bulgur produziert das Unternehmen Aşure-Weizen und Hülsenfrüchte, die jährliche Produktionskapazität beträgt rund 35.000 Tonnen.

Gegründet
1966
Bulgur-Sorten
11
Hülsenfrüchte und Getreide
17
Über uns

Herstellung

In fünf Schritten von der Ähre zur Packung

  1. Weizenernte in der anatolischen Ebene bei Sonnenaufgang, in der Ferne ein Mähdrescher 01

    Ernte

    Der Weizen wird geerntet, sobald seine Körner ausgereift sind.

  2. Weizen kocht in großen Kupferkesseln über einem Holzfeuer 02

    Kochen

    Der verlesene Weizen wird in großen Kesseln gekocht, bis er vollständig gar ist.

  3. Auf weißen Tüchern in der Sonne ausgebreiteter Weizen mit einem Holzrechen 03

    Trocknen

    Der gekochte Weizen wird ausgebreitet und getrocknet, bis die Feuchtigkeit entwichen ist.

  4. Goldene Bulgurkörner fließen aus einer Steinmühle in eine Holzrinne 04

    Brechen

    Der getrocknete Weizen wird gebrochen und in grobe und feine Körnungen sortiert.

  5. Transparente Bulgur-Packungen auf einem Förderband aus Edelstahl 05

    Verpacken

    Der gesiebte Bulgur wird verpackt und macht sich auf den Weg zu Ihrem Tisch.

Export

Der Geschmack Ihres Tisches kennt keine Grenzen

Von Gaziantep aus erreichen unsere Produkte heute diese Märkte:

DeutschlandÖsterreichNiederlandeSchwedenIranAfrikaGaziantep

Kontakt

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